MiniMoka Taurus CM-1637

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MiniMoka CM-1637

MiniMoka CM-1637
8.625

Calidad del café

9/10

    Facilidad de uso

    9/10

      Diseño y materiales

      9/10

        Funciones

        8/10

          Pros

          • Buen café y buena crema
          • Diseño muy bonito
          • Su precio

          Cons

          • Opciones muy limitadas
          • Las tazas más grandes no caben
          • Numerosas piezas de plástico

          Cafetera MiniMoka Taurus CM-1637Entre las cafeteras más vendidas en España suelen encontrarse siempre varios modelos MiniMoka, aunque no todos gozan de las mismas buenas opiniones por parte de los usuarios. En el caso de nos ocupa en el análisis, el de la MiniMoka CM-1637, estamos ante una de las cafeteras más exitosas y que mejor fama tienen.

          Antes de seguir con el análisis, cabe mencionar que esta MiniMoka CM-1637 también aparece en algunos lugares con la referencia Taurus CM-1637, si bien es cierto que ni en la caja ni en la propia máquina aparece este nombre.

          Este hecho se debe a que Taurus adquirió la firma MiniMoka hace unos años, aunque decidió mantener su nombre. Por eso, aunque en algunos establecimientos o comercios online la veamos como MiniMoka CM-1637 y en otros como Taurus CM-1637, es importante tener claro de que se trata del mismo modelo.

          Ahora que ya hemos aclarado este aspecto, pasamos a analizar en profundidad esta pequeña joya, que opera de forma manual y que se caracteriza por su gran simplicidad.

          MiniMoka Taurus CM-1637: Diseño y materiales

          Como ya hemos comentado, la MiniMoka CM-1637 es una cafetera de diseño sencillo, aunque ello no le resta atractivo. De hecho, tiene un marcado aire retro que nos gusta bastante, y unas líneas redondeadas que la hacen muy llamativa. Ello, junto con el color rojo, nos recuerda al estilo italiano que causó furor en los 60 y 70, y que tiene en la Illy Francis X1 a su principal representante.

          La escasez de botones e indicadores, además de la existencia predominante de un gran dial en la parte central de panel de control, también contribuyen a fortalecer esa sensación de que estamos ante una cafetera de estilo claramente vintage.

          Más allá del diseño, los materiales que nos encontramos son acero inoxidable y plástico, siendo este el más común en la carcasa exterior. No es una de las cafeteras más robustas que existe, pero tampoco debes fiarte de ese aspecto de juguete que puede desprender, ya que el plástico es de buena calidad. En general se puede decir que en conjunto está bastante bien equilibrada.

          En el panel de control, además del dial del que ya hemos hablado, encontramos el botón de encendido, junto con un indicador luminoso, y otro indicador verde que nos avisa de cuando la temperatura sea la óptima.

          Cuenta con tubo vaporizador y el tanque de agua, situado en la parte posterior y con una capacidad total de 1,25 litros. Se trata de una cantidad que podemos considerar estándar, aunque más bien en el lado escaso de la escala. Es fácilmente extraíble para poder rellenarla con comodidad y tiene un nivel visible, con el fin de poder ver cuándo es necesario añadir más agua.

          Un aspecto que no nos ha gustado mucho es que el espacio disponible para colocar la taza es un poco reducido, por lo que no es posible poner una taza o un vaso grande. Sin embargo, es algo de esperar en una cafetera de dimensiones tan contenidas como estas.

          Entre los accesorios que vienen incluidos, encontramos un portafiltro, dos filtros (uno para café molido y otro para monodosis ESE), una cuchara dosificadora y un capuchinador para el tubo de vapor.

          MiniMoka CM-1637 en funcionamiento

          Ya entrando en materia, podemos decir que el proceso para preparar un buen café con esta MiniMoka Cm-1637 es realmente sencillo. Podemos optar por usar café molido o bolsitas monodosis, aunque como hemos comentado más de una vez en esta página, lo ideal es elegir lo primero. Y si tenemos la oportunidad de comprar el café en grano y molerlo nosotros mismos antes de proceder a la preparación, mejor que mejor.

          Para comenzar, debemos llenar el portafiltro con una cantidad de 6 o 7 gramos por taza, que es la cantidad que recomienda el fabricante. En la práctica, esto se traduce en que tendremos el portafiltros más o menos por la mitad si queremos una taza, o lleno, si queremos dos.

          La cuchara dosificadora nos ayudará mucho en este proceso, ya que cada cucharada corresponde a una taza. Una vez cargado y bien colocado el portafiltro, giraremos el dial hasta el icono de la taza. Entonces, cuando la temperatura sea la adecuada, comenzará a salir el café.

          Vista lateral de la MiniMoka CM-1637Las opciones para elegir el tipo de café que tenemos a nuestra disposición son bastante limitadas, pero al menos sí podemos decidir si queremos un café corto o largo. Esto podemos hacerlo de forma manual, simplemente volviendo a girar el mando de control, esta vez hacia la posición central, cuando hayamos decidido que tenemos suficiente cantidad.

          Para preparar café a partir de una bolsita monodosis, el proceso será el mismo, salvo por la diferencia de que debemos introducir el filtro correspondiente, y que sólo podremos preparar una taza a la vez.

          La MiniMoka Taurus CM-1637 cuenta con sistema Thermoblock de aluminio con acero inoxidable para calentar el agua. En menos de tres minutos tendremos la máquina lista para comenzar la infusión del café, y mientras tanto, las tazas van alcanzando también una temperatura óptima gracias a la bandeja calienta tazas con la que está dotada.

          Otra característica que nos gusta bastante es el sistema Extracream que viene incorporado en los cacillos, y que sirve para que las bebidas salgan con una crema abundante y consistente, como la que encontraríamos en una cafetería.

          La bomba de presión opera a un máximo de 15 bares, como ocurre en la gran mayoría de cafetera express, y aun cuando está a pleno rendimiento resulta bastante silenciosa.

          El café resultante es de bastante buena calidad, bastante por encima de lo que se podría esperar en una cafetera que apenas ronda los 100 euros. La temperatura es óptima y el café sale con cuerpo y una buena crema, algo que a veces se echa en falta incluso en cafeteras de gama más alta.

          Si en lugar de un simple espresso queremos disfrutar de un café con leche en cualquiera de sus variantes, podemos usar el accesorio capuchinador que trae incorporado, y así conseguir una espuma de leche bastante rica.

          Cuando hayamos disfrutado de nuestra taza, podemos limpiar el aparato fácilmente retirando la rejilla antigoteo de la que dispone.

          También debemos estar muy pendientes de descalcificar la máquina, para que dure mucho tiempo en óptimas condiciones. El fabricante recomienda en el manual de uso hacerlo cada entre seis y doce semanas, según la dureza del agua utilizada, aunque si no la usamos a diario, y sobre todo si utilizamos agua de baja mineralización, este periodo puede ser mayor.

          Conclusión

          Después de dar un repaso exhaustivo a las características más destacadas de la MiniMoka CM-1637, podemos decir que estamos ante uno de los mejores modelos de este fabricante. Siguiendo con su filosofía, se trata de una cafetera sencilla, con un funcionamiento directo y sin demasiadas opciones pero que elabora un gran café, que al fin y al cabo es lo más importante.

          Los materiales no son de tanta calidad como los que encontrarías en una cafetera de gama alta, pero tampoco llegan a decepcionar, y precisamente eso hace que su precio sea bastante económico. Por último, el diseño también nos ha parecido uno de sus puntos fuertes, con ese estilo retro que tan bien le sienta.

          Echando un vistazo a lo que ofrece la competencia por un precio similar, la verdad es que la MiniMoka CM-1637 no encuentra muchos rivales a su paso. Uno que sí le puede hacer frente es la Saeco Poemia, sin duda una de las mejores opciones para presupuestos ajustados.

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